Los lavavajillas son uno de los electrodomésticos más útiles de la cocina. Para que funcionen durante más tiempo y limpien de forma efectiva, es necesario cuidarlos adecuadamente. Pero ¿para qué sirve la sal del lavavajillas?
Aunque la sal del lavavajillas suele ser muy similar a la de mesa en lo que a ingredientes se refiere, no son idénticas: por ejemplo, el grano de la sal del lavavajillas es más grueso, lo que le permite disolverse muy lentamente para no obstruir el sistema de descalcificación. Además, la sal de mesa suele contener otros aditivos, como flúor y yodo, que podrían unirse a los antiaglomerantes que también se utilizan.
En definitiva, la sal de mesa convencional no es adecuada para el lavavajillas. Su uso podría producir obstrucciones y daños en el electrodoméstico, sobre todo en el descalcificador.
La dureza del agua varía según la región en la que te encuentres. Conocer la información pertinente sobre tu región suele ser de utilidad, aunque el agua dura no supone problemas para la salud, sí puede dañar los electrodomésticos o dejar depósitos de cal en los platos, vasos, cubiertos y demás utensilios limpios.
Con la sal para lavavajillas se garantiza un funcionamiento efectivo del descalcificador del lavavajillas. El descalcificador se encarga de que el agua vaya dejando adheridas a sus resinas los iones que contribuyen a la formación de cal. Sin embargo, su capacidad de acción es limitada, motivo por el que es necesario recurrir a la sal para lavavajillas.
La función de la sal para lavavajillas es la de regenerar el descalcificador. El cloruro de sodio se adhiere a las resinas e intercambia iones de calcio por iones de sodio. De esta forma, el descalcificador está de nuevo listo para volver a absorber los ionos de calcio.
El agua dura tiene un alto contenido en calcio y magnesio. Cuando estos minerales se calientan, se depositan en las varillas del lavavajillas. Con el paso del tiempo, las varillas se llenan de cal, lo que impide que puedan calentar el agua. Aunque se puede reparar, es posible que sea costoso hacerlo. Además, en el peor de los casos, no hay reparación posible y el electrodoméstico queda completamente inutilizable. Para alargar la vida útil del lavavajillas, necesitarás sal para lavavajillas.
No obstante, la cal del agua no solo afecta al electrodoméstico, también influye en la efectividad del lavado: los cubiertos, platos y vasos pueden aparecer con manchas blancas tras el lavado.
En los electrodomésticos modernos, el compartimento de la sal se encuentra en el interior. Procede como sigue
- Extrae la cesta inferior del lavavajillas y déjala a un lado
- Ahora podrás acceder al tapón de la sal
- Desenróscalo y retíralo
- Con un embudo, que normalmente viene incluido en la compra del lavavajillas, rellena el compartimento
- Una vez lleno el compartimento de la sal, vuelve a cerrarlo enroscando el tapón e introduce la cesta
Para el efectivo funcionamiento del lavavajillas, se recomienda rellenar el compartimento de sal del lavavajillas al menos una vez al mes, aunque la frecuencia con la que se proceda va a depender de la dureza del agua. Hay modelos del electrodoméstico que disponen de un indicador que parpadea cuando el lavavajillas necesita sal.
¿Te gustaría saber exactamente la dureza del agua del grifo en tu casa? ¿Necesitas medir la dureza del agua del lavavajillas para comprobar si el sistema de descalcificación del electrodoméstico sigue funcionando? En estos casos, puedes recurrir a las tiras reactivas.
- Introduce la tira en un vaso con agua del grifo
- Retírala del vaso y espera unos minutos.
- La tira reactiva cambiará de color. La dureza del agua se puede leer en una escala de colores.
Otra forma de determinar la dureza del agua es a través de una prueba de dureza mediante medición volumétrica. Para ello:
- Vierte el agua en un recipiente limpio y hermético. Puede servirte un tarro de mermelada.
- Vierte en el tarro una gota de la solución en, ciérralo bien y agítalo. El agua adquiere un color rojo.
- Repite el proceso hasta que el color del agua cambie a verde. El número de gotas necesarias para conseguir el color verde determinará la dureza del agua.
En resumen: además de usar sal para el lavavajillas, puedes recurrir a otros productos para evitar la cal en el electrodoméstico, como Somat Limpia Máquinas Duo Extra Poder Antical, que ayuda a mantener un lavavajillas limpio.